1、荷花
荷花很多人都非常喜欢，荷花淡雅脱俗，十分美丽。荷花也是可以吃的。荷花具有清心凉血、祛湿解毒的作用。最常见的食用方法就是把荷花做成荷花粥。还有的地方会炸荷花，还可以把荷花做成鲜花饼，都非常好。
2、玫瑰花
玫瑰花可以食用这一点相信很多人都知道吧，尤其是女性非常喜欢用玫瑰花泡茶喝，对身体非常好。除了泡茶之外玫瑰花还可以坐制作成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰花粥等。
3、桂花
桂花香气宜人，我国自古就有食用桂花的习俗，每当桂花开放的时节总会有很多人收集桂花，因为桂花不仅气味怡人，还具有药用价值，能够化痰止咳，驱寒暖胃。所以人们经常将桂花制作成桂花蜜、桂花糖、桂花糕等。
4、茉莉花
茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。最常见的就是将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。
5、桃花
我国古人有收集桃花的习俗，因为桃花具有药用价值，能够活血化瘀，并且适合女性食用，有利于女性美容养颜。桃花可以制作鲜花饼，还能够泡茶，也可用作酿酒等。
6、槐花
五月槐花香，现在槐花应该都已经开放了，很多朋友应该都吃过槐花，本人也很喜欢吃槐花，所以每年这个时候都会去摘些槐花回家做饭吃的。家里经常是将槐花蒸着吃，或者做成槐花馅的包子，总之非常好吃。
7、黄花菜
黄花菜其实就是我们常吃的金针菜，炖汤的时候经常会吃到金针菜。金针菜还有一个很美的名字叫做紫萱，不仅名字美，花也是很美的，非常适合观赏。
除了上面提到的几种花之外还有很多花是可以食用的，比如月季花、梨花、杏花、樱花、菊花、南瓜花等都是可以吃的，味道都还不错，并且吃的时候总感觉有点仙人的感觉。
