桔子和橘子是一样的，桔子是南方这边的叫法，可以看出提问者是南方的。桔子（橘子）都属于柑橘。桔子（橘子）品种繁多，产量高的甜的也很多，可以大致分为柑、橙、柚和橘。那么在这些种类品种中那些产量高又甜。
一、橘子类
（1）砂糖橘：砂糖橘果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。味鲜美而且非常的甜，口感非常的细腻，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。单果实平均重62-86克，可食率75%，果实是比较耐贮藏的品种。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有150—210斤，高产者达350-400斤。
（2）兴津密橘：果实扁圆形，果实色泽艳丽，果肉为橙色，果面较光滑；果实品质优，肉质细嫩化渣，甜酸可口，无核，可食率可达80%，果汁非常的多，品质可谓是非常好的。兴津密橘是早熟的品种，一般都栽10月中下旬成熟。兴津密橘平均单果重153.8克，平均株产在60公斤左右，每亩可种76株。产量非常的可以。
（3）金橘：个头很小，可以带皮食用。金橘果实成熟是比较晚的品种，都是每年的春节前收获。金橘的果皮是金色，皮薄肉嫩，果汁多香甜。一般单果重在l10~20g之间，亩产在4000公斤左右。市场价格也是非常的好。
二、橙子类
（1）冰糖橙：果肉非常的浓甜脆嫩，果实的形状接近圆形或者椭圆形，果实颜色橙黄色，表皮光滑。果实单果重可达120-150克，是比较大的品种。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒，亩产稳定是不错的品种，值得种植。
（2）早红脐橙：果实长圆球形，果实完全成熟时果皮橙红色非常的有光泽，果实的大小长的非常的整齐。果肉为红色，颜色非常的鲜艳，果肉非常的细嫩，汁水非常的多，没有籽的，非常的浓香甜美。果实单果平均重200克左右，丰产性很强。
（3）纽荷尔脐橙：果实椭圆形或者长椭圆形，果实较大，单果平均重230克左右，最大重达750克，果实表皮光滑，果肉橙红，外观非常的好看。果肉细嫩而脆，果肉排列整齐，果汁甜酸适口，风味浓郁，富有香气。亩产非常的稳定，品种的适应非常的广，而且果实不宜裂果。
三、柑子类
（1）椪柑：果实扁圆形或者高扁圆形，果实橙黄色或者橙色，果实果皮色泽艳丽，果肉橙红色，汁水非常的多，果肉浓甜脆嫩，化渣爽口，籽非常少。单果重125～150克，大的可达250克以上，亩产非常的温度，果树的适应性非常强，而且非常的耐贮藏。
（2）不知火：也叫丑柑，这个品种的口味极好，果实味甘甜可口，就是皮厚了点，果实接近圆形，顶部有一个凸起，蒂部凹陷，果皮光亮，但有些粗糙。果实平均果重200克，最大400克以上，是比较大的果实。这品种的无核率非常的高。亩产非常的稳定。
（3）无核椪柑：这种品种的无核状态非常的稳定，果实品质好，果实成熟比较早，产量上也是比较丰产的品种，这种品种的树对环境的适应性非常强，适应大多地方种植。果实的形状扁圆，肉质非常的脆嫩，果肉的汁水也是非常的多，味浓而香甜，还带一点清香。
四、柚子类
（1）沙田柚：大家都很常吃，原产于广西容县沙田。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。单果重600-800克，果肉白色，肉质脆甜，香气非常的浓。具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
结语：桔子（橘子）的产量和味道根品种有关。但要达到丰产优质，肯定跟种植有关了。在桔子（橘子）的种植种要做好种植管理和种植技术上，严格要求管理好桔子（橘子）的各个时期的生长发育。技术和管理上去了产量和品质就上去了。
