一、什么时候的桑叶药性比较好？
在我国的中药材上，有关于桑叶的记载，有名确界定，那就是初霜之后采摘的桑叶，具有比较好的疗效，这样的桑叶称作:冬桑叶或者霜桑叶，采摘时间就可以知道入冬以后的初霜时候采摘。
二、春季、夏季桑叶有没有药效呢？
春夏的桑叶当然有一定的药效，但是药效不是最好的，同时对于糖尿病，用桑叶来治疗糖尿病，至今还在争论不休，现在中西医只是把桑叶作为糖尿病的改善用药，并没有明确的记载。
三、春夏桑叶可以食用
桑叶尽管药效不高，但是还是不错的食用，用来养生的佳品，例如、凉拌嫩芽、炖汤、做桑叶茶等等都是不错的做法。
