马齿苋适应性较强,耐旱耐涝,性喜肥沃土壤,在我国南北各地均产。我记得我家菜园里都有它,这是一种唯一不用种植的菜。开始我以为它只是一种讨厌的杂草,后来妈妈要我去摘一些,把它加上一些米粉一起做菜,吃起来味道有点酸酸的,不过我还挺喜欢吃的。后来才知道原来马齿苋还是一味中药,全草可供药用,具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用,它的种子可以明目,另外还可作兽药和农药,同时也是很好的饲料。

关于马齿苋的由来,还有一个“好有好报,恶有恶报”的故事,说的是从前有一户人家,老太太当家,他有三个儿子,只剩最小的儿子还没有成家,所以老太太就给他买了一个十四岁的童养媳。老太太可能是觉得买来的女孩是自己花了钱的,又不是自己的亲骨肉,所以就各种使唤她。童养媳整天穿破的、吃剩的,而且什么脏活、累活她都一个人全包了。即使这样,老太太还经常对她各种不满意,动不动就对她拳脚相加,尤其是大哥和大嫂还喜欢在中间挑拨离间,挑唆婆婆打童养媳,他们就在一旁看热闹。所幸的是二哥二嫂的心眼不错,经常想各种方法帮助童养媳。
有一年,村子里流行起了痢疾,很多人因此而丧命,童养媳也很不幸地染上了痢疾。婆婆舍不得花钱给买来的童养媳治病,可是大嫂怕传染,所以就在一旁说:“现在她生病了,也干不了活了,留着她在家只能是一个祸患!”

于是婆婆就把她赶到了菜园的窝棚里,菜园里有一口井,童养媳真想一头栽进去,这时候二嫂来了,对她说:“你现在还这么年轻,日子还长着呢,可千万不能寻短见。你看,我给你端了一些粥来,以后我就给你送饭,明天我再让你二哥给你找个医生看看,你一定要好好活着!”
童养媳确实打消了轻生的念头,虽然病得不轻,但是因为有二嫂的照顾,竟觉得日子比在家的时候过得还轻松一些。可是好景不长,二嫂竟好几天没给自己送吃的了,童养媳已经饿得不行了,她又不敢回家,所以就在菜园子里摘了一些野草,用二嫂送饭的锅煮了来吃。就这样吃了几天,她觉得自己的病竟然有好转的迹象,于是就多吃了几天,直到她的病完全好了!

病好之后童养媳就决定回家看看二嫂,可是让她没想到的是,家里竟然挂着麻布,自己未婚的丈夫也戴着孝走出来。后来才知道,原来婆婆、大哥和大嫂都在她走后患上了痢疾,并且病情发展得很快,没多久他们便去世了。而二嫂之所以没给她送吃的,是因为二嫂也患上了痢疾,现在正躺在病床上爬不起来。于是童养媳看了二嫂之后赶紧到菜园里,摘了一些那野草来煮给二嫂吃。没多久,二嫂的病也渐渐好了。后来二嫂和童养媳一起挖了很多那种草煮成粥,分给村里的病人们喝,渐渐地村子里人的病都好了起来,大家都很感谢她们。由于这草还没有名字,它的外形又比较像马的牙齿,所以童养媳就给它取名叫做“马齿苋”。从此以后,人们就都知道马齿苋可以治疗痢疾了。