穿心莲作为一种经济作物,市场需求量较大,种植收益也相当可观,那么它有那些生长习性呢?又该如何进行种植
一年生草本。茎高50~80厘米,4棱,下部多分枝,节膨大。叶卵状矩圆形至矩圆状披针形,长4~8厘米,宽1~2.5厘米,顶端略钝。花序轴上叶较小,总状花序顶生和腋生,集成大型圆锥花序;苞片和小苞片微小,长约1毫米;花萼裂片三角状披针形,长约3毫米,有腺毛和微;*毛;花冠白色而小,下唇带紫色班纹,长约12毫米,外有腺毛和短柔毛,2唇形,上唇微2裂,下唇3深裂,花冠筒与唇瓣等长;雄蕊2,花药2室,一室基部和花丝一侧有柔毛。蒴果扁,中有一沟,长约10毫米,疏生腺毛;种子12粒,四方形,有皱纹。
要想种好穿心莲,还要了解它对环境条件的要求
1.对温度的要求
穿心莲喜欢高温的环境,气温在25~30度时最有利于种子的生根发芽,气温在15~20度时植株生长受阻,品质差。气温低于8度,植株停止生长;气温下降到0度左右时,植株受冻枯萎。所以种植穿心莲一定要注意温度,只有温度适宜了,种子才能生根发芽,植株才能正常生长。
2.对光照的要求
穿心莲喜光,对日照的要求非常高,生长期需要充足的光照,尤其是它开花的时候,一定是离不开光线的帮助。所以,让它处在温和的光线照射下,是很合适的。不过,夏季光照太强的时候要用遮阳网遮阴,避开强光照射。
3.对水分的要求
穿心莲不喜欢太湿润的环境,平时浇水要注意间干间湿,不过在植株的生长季节和花期,还是需要有一定的水分供应的,土壤不能太干燥。多雨天气及时开沟排水,避免大田积水,引起涝灾。
4.对土壤的要求
种植穿心莲要选择肥沃、平坦、排水和灌溉都比较方便的地块。切记不要种植在高燥、贫瘠和沙土地,也可以和幼树、玉米进行间作套种。

穿心莲的种植要点
种植穿心莲一般都是通过种子进行繁殖和扦插繁殖。
一.育苗
1.种子繁殖方法和步骤
种子繁殖穿心莲在春季的3~4月份进行育苗,北方温度过低,可以在温室里进行育苗。
(1)留种
要想种植穿心莲,首先要准备种子,采收种子的时间一定要掌握好,因为采收过早,种子未成熟,发芽率低;采收过晚,果实开裂,种子散落。一般情况下,9~11份果壳部分变成紫红色时进行分批采收,采收的种子晒干脱粒之后放入透气的布袋里进行储藏。
(2).育苗①.种子处理:穿心莲种子表面有一层腊汁,表皮坚硬,播种之后不易发芽,因此播种之前要对种子进行处理。把种子中的杂质清理干净之后放在45~55度的温水中浸泡2~4小时,再把种子装入布袋里,然后放在25~30的温暖环境中进行催芽,3~4天之后有少量种子开始萌发就可以播种了。②.苗床建立:穿心莲种子发芽需要有温暖湿润的环境,因此,建立苗床要建立在排灌方便的地方。由于穿心莲的种子比较细小,所以苗床施入农家肥后一定要把土壤整理细碎,苗床宽1.2米。避免有大的土坷垃,有利于出苗。
③.育苗:把种子撒在整理好的苗床上,每亩用种子量0.75千克,上面再撒一层细土、为了提高苗床温度,要在苗床上覆盖地膜保温,促进种子生根发芽。
④.苗床管理:在穿心莲出苗之前要把苗床温度控制在25度以上、土壤湿润、空气湿度在85%以上。气温过高时掀开薄膜通风,防止高温烧苗,在幼苗长出2对真叶时施稀释的人粪尿,促进幼苗生长。注意施肥后喷水,防止肥料烧苗烧根。

2.扦插繁殖的方法和步骤
用扦插的方法繁殖穿心莲一般在春季进行,春季气候温暖,穿心莲萌发力强,扦插容易成活。
(1).准备插穗
要想提高穿心莲扦插的成活率,除了要选择的正确时间外,插穗也是非常重要的,要选择健壮没有病虫害的主茎,然后剪成5~10厘米的段,枝条上留2~4片叶子 ,把修剪好的插穗下端放在多菌灵溶液中进行消毒处理,晾干之后即可扦插。
(2)苗床建立
扦插穿心莲的地块要平坦,排灌方便,土壤疏松、透气性好,整地时施足底肥,利于插穗生根发芽。
(3).扦插
把准备好的插穗按照一定的距离插在整理好的育苗床上,浇水保湿,由于早春温度忽高忽低,扦插之后可以搭建小拱棚保温。没有风的晴天掀开薄膜通风透气,防止棚内温度过高。
(4).苗床管理
扦插之后要保持苗床湿润,浇水不易大水漫灌,要浇小水,有条件可以进行滴灌。减少细菌滋生引起病害,提高扦插成活率。扦插苗成活之后施一次稀薄的肥液,促进根系生长。
二.选地整地
穿心莲的适应性强,对土壤的要求并不严格,但是要想种好它,并获得不错的经济效益,种植时要选择地上平坦、背风向阳、土壤疏松、透气性好、利于排灌的地块进行种植。穿心莲不喜欢碱性土壤,因此要种植避开盐碱地。种植时前茬作物不能是茄科作物。选好地块之后要施足基肥,每亩可以施1500~2000公斤的动物粪便或者人粪尿、沤肥等农家肥,肥料一定要充分的发酵。施钙镁磷20公斤。把肥料均匀的撒在地里,然后进行深耕细耙,整地做畦,畦面宽1.3米左右。地块最后在冬季来临之前进行深翻 ,通过冬季冻垡消灭土壤中的细菌和虫卵,减少细菌和虫源基数,降低发病率。

三.合理定植
当穿心莲的幼苗长到10厘米左右的时候,一般5~6片真叶时可进行移栽定植,移栽的具体时间在6~7月份,因为这个时候气温较高,蒸腾作用强,因此移栽最好在阴天或者傍晚进行,防止植株脱水,降低移栽成活率 。移栽前一天给苗床浇水,防止苗床过干不好起苗,幼苗要带土移栽,利于成活。栽种密度不能太大,株行距为20厘米*30厘米为宜。把植株放在挖好的穴中,先放幼苗,然后浇水 ,等水渗下去之后用土封穴。注意如果要作为留种田,种植的时候要稀一些。
四.加强田间管理
1.科学施肥
在栽种的时候施足基肥,基肥肥效长,在植株的各个生长期都可以供应养分。生长期追肥以氮肥为主,缓苗之后进行第一次追肥,可以追10公斤尿素崔苗,或者追发酵的人粪尿3000公斤,以后每月追一次肥,可以追施尿素或者硫酸铵,一般每亩追施15~20公斤,也可以追施每亩追施2000~3000公斤的农家肥。给穿心莲封垄之后,每次浇水伴随施肥。
2.适量浇水
穿心莲喜欢湿润的生长环境,怕干燥,但是更怕积水,所以给穿心莲浇水要看土壤的干湿情况,如果干旱就要进行浇水。移栽缓苗之后要3~5天浇一次水。特别是在植株的生长旺盛时期,要保持土壤湿润,但是不要浇水太多,避免引起大田积水。给穿心莲追肥前或者追肥后要进行浇水,防止肥料烧根,利于根系对养分的吸收。

3.及时的中耕除草
移栽一周缓苗后可以进行第一次中耕除草,这次中耕可以疏松土壤,把钻出地面的草芽清理掉。在植株的生长期间,每次浇水或者下雨之后,土壤板结,杂草也会丛生,所以要进行中耕除草。浇水、施肥和中耕除草相结合,有利于保水保肥,防止杂草蔓延,改善植株和根系的通风条件,有利于植株生长旺盛。同时要适当的进行培土,防止植株倒伏,有利于不定根的生长。
4.适时打顶
穿心莲药用价值高,整棵植株都可以入药,幼苗长至30厘米时要进行打顶,去除顶端优势,促使萌发更多的侧芽,长出更多的侧枝。留种田在开花期不要打顶,可以进行疏花疏果,有利于提高种子质量。
五.病虫害防治
穿心莲原产于原产南亚和东南亚热带地区,人工种植由于气候、土壤、水分等因素,易发生立枯病、枯萎病、疫病、黑茎病等病害。
1.立枯病
穿心莲立枯病是由真菌引起的一种病害,多发生在幼苗期,一般在幼苗长1~2片真叶时发病,病苗在近土表茎部有褐色病斑,条件适宜时病斑迅速绕茎一周,使茎部缢缩变细腐烂,最后幼苗倒伏。
防治措施:种植穿心莲避免重茬连作,播种之前要精选种子,不要用带有病菌的种子。播种时对种子和土壤进行消毒处理。加强苗床管理,用塑料膜保温,天气好时及时通风,降低苗床湿度。
化学药剂防治:可以用70%五氯硝基苯粉剂处理土壤、浸种或浇灌病区;处理土壤每亩用药1-1.5千克,在播前均匀拌入土中;浸种用500倍液浸10分钟;病区浇灌用200倍液,浇湿土壤深5厘米;发病初期用50%甲基托布律可湿性粉剂800-1000倍液喷雾。
2.枯萎病
穿心莲枯萎病也是一种土传性病害,病菌在土壤中越冬,来年气候适宜时开始为害。发病的茎部有长形病斑,表皮腐烂,根部也出现腐烂现象,病害造成植株叶片发黄脱落,最后枯死。
防治措施:种植穿心莲要合理轮作。选择地势稍高的地块种植,精耕细作,高垄栽培。加强水分管理,提高植株抗病能力,在田间劳动时要小心,避免弄伤茎部和根部,避免病菌从伤口处侵入。
化学药剂防治:发病初期喷淋或浇灌36%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液、或25%苯菌灵乳油800倍液。

3.疫病
穿心莲疫病也是由真菌引起的一种病害,主要为害植株的叶片,发病之后叶片呈暗绿色水渍状,随着病情的发展,叶片枯萎下垂,好像水烫过一样。
 化学防治方法:在发病期用1:1:120的波尔多液、或敌克松500倍液,在阴天或傍晚喷洒。
4.黑茎病
 黑茎病,又叫青枯病。它是由真菌引起的一种病害,主要为害穿心莲的茎部。成株发病时,接近地面的茎基部出现长条的黑斑,并向上下扩展,使茎杆萎缩变细,叶色黄绿,叶片下垂,边缘向内卷,剖开病茎,可见组织变黑,严重时整株枯死。
 防治方法:加强田间管理,控制氮肥用量,增施磷钾肥,提高植株的抗病能力,从而预防发病。雨季要及时排水,降低田间湿度,降低病害发生率。
 化学药剂防治:发病初期可用50%多菌灵800~1000倍稀释液喷雾防治。
5.棉铃虫
棉铃虫为鱗翅目夜蛾科昆虫。它不但危害穿心莲,还危害多种蔬菜和粮食作物。幼虫咬食果荚为害,先从果壳咬一孔洞,再钻入荚内把种子食光。
防治措施:棉铃虫有趋光性,可以用黑光灯进行诱杀,也可以在田间地头插上树枝来诱杀成虫。每天在日出之前抖落进行烧毁。
化学药剂防治:发生虫害后可用 90%敌百虫1000倍稀释液或80%敌敌畏1500~2000倍稀释液喷杀。
6.蝼蛄
蝼蛄主要危害穿心莲幼苗,在土下咬食刚播下或萌发的种子,或咬断幼苗的细根嫩茎。造成植株发育不良或枯萎死亡。此外,在苗床的土壤中伤害根部,也会造成死苗,严重时造成缺苗断垄。
 防治方法:避免重茬连作,种植前要清理田间的作物残体和杂草,减少虫源。可以在田间使用黑光灯诱杀成虫。
化学药剂防治:田间发生虫害后用90%晶体敌百虫1000倍、或50%E605乳油1000倍液、或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌等。
六.采收、加工
穿心莲是多年生草本植物,每年可在秋季采收一次,具体时间在9~10份初花期采收。也可以在8月和11月进行两次采收,采收时用镰刀从靠近地面的茎基部割下,在摊开晾晒至5~6成干,扎成小把之后晒干透,最后打包储存或者出售。一般情况下每亩可收获250~300公斤 ,如果种植的好,每亩产量可达400~450公斤。 

 穿心莲的商品要求:统货 干货。呈方柱形,多分枝,节膨大,质脆,易折断,断面有白色髓部。叶片皱缩。上面绿色,下面灰绿色,质脆易断碎,全株味极苦。叶片不少于35%。无果实、泥沙、杂质、霉坏。