山楂是消除肉食积滞的良药，也是一种常见的水果。人们对山楂的认知一直在进步，它的利用方式有好多种，比如制果干，制酒等等。
制成干品其实就成了中药材，食用上口感相对要好，脱离了新嫩时的酸涩，制酒就普遍了，山楂酒往往成为交友人士的喜爱，它比纯正的白酒多了酸味和果香味，又没有那么刺激。总之，吃山楂好处多，如今人们也在用它泡水制茶，长期喝山楂茶对人就只有好处吗？就来说说这个问题。
山楂泡水喝的好处
山楂茶里酸甜并存，跟那些用茶叶泡出的茶不一样，味道并不浓郁，只是有淡淡的清香感，当茶饮是一种很好的选择。
喝山楂茶的好处就是消除肉食之积，消散气血瘀滞。山楂就是出了名的消食药，它的独特之处就在于专门针对肉食，像机器一样辅助胃来实现消化功能，喝山楂茶就能促进消化消化，只是作用弱点罢了！同时对胃脘胀满，或是有淤血经闭者亦有一定的帮助。毕竟没有经过煎煮，泡茶过程要稍微久一点效果会更好。
山楂泡水能长期喝吗
建议，不要长期喝。山楂的消食作用是促进消化液分泌，达到助消化的目的，它并不是通过健脾来提高消化食物的能力，这一点要区别开来，若你长期食用，可能就会耗气，脾胃在你一次次的食用下功能下降，造成脾虚。
如果你本身就脾虚，别提长期了，直接就是不能喝，山楂泡茶的过程固然简便，但也要从山楂的性味来看是否能长期喝。
在《随息居饮食谱》中记载山楂多食损齿，这里的“损齿”就是令牙齿受损伤的意思。经过泡茶之后，山楂的酸性比原先要明显，此时对牙齿是有刺激性的，小孩子不能喝，因为他们正处于牙齿更替期，而成年人长期吃就是在不断损害牙齿，容易引起龋齿。在饮用山楂茶过后，还要适当漱口，冲淡还含在嘴里的酸性成分。
总的来说，用山楂泡水喝能促进消化，同时能使体内淤血消散，但是不能长期喝，长期喝可能对我们的牙齿不利，或者是会造成脾虚。在我们食用山楂制成的食品时，注意要漱口，比如山楂糕，虽然它不像山楂茶那样酸，但也不能天天吃。
