俗话说,乡间的哪一种草都可谓是一剂中草药,说起见过哪一种,那多啦,细数起来,不下百种。本文就挑最常见的3种说一下。

一、马齿苋
马齿苋是一种马齿苋属,马齿苋科的一年生匍匐地面的植物,我们这儿又叫做马蜂菜,还有的地方叫它麻生菜,长命菜的。这种草的生命力极强,非常的耐旱,所以也有人形象的称其为“晒不死”。
它广泛的分布在全国各地,因为其茎叶里含有大量的胡萝卜素、维生素和蛋白质、核黄素和碳水化合物,且可以食用,所以深受人们的欢迎。常食用的方法是凉拌、炒食和做汤。
另外,它在中医学上还有清热解毒、凉血消肿作用。

二、小藜
小藜是一种藜科藜属的一年生草本植物,它也是一种非常常见的草类,广泛的分布在除西藏以外的全国各地的乡间田野。这种草发芽比较早,在早春时节便便地都是,喜欢吃野草的人们往往采其鲜嫩的茎叶用来凉拌或是炒着吃。
不过这种野菜,还是不要吃太多的好,特别是有着过敏史的人,多吃了容易发生光过敏、浮肿或皮肤痒感。
在中医学上,有袪湿解毒的功效。

三、车前草
车前草也是一种非常常见的多年生草本植物,车前草的分布也是相当广泛的,在全国各地均有分布,在各地有很多不同的叫法,叫的比较多的是牛舌草,猪耳朵草。
相传这种草在西汉王朝时,还有一段耐人寻味的故事,据说西汉马武将军被困在一个荒无人烟的地方,粮草将尽,人和马都出现尿血、滴淋不止的现象。眼看大军要被困死在这儿的时候,军士们发现马不尿血好了。
这是什么情况呢?
原来,在马的前面,有一片车前草,这马吃了车前草,居然不尿血了。
在中医上,人们认为这种草有清热利尿的功效,在治疗尿道方面的疾病时,有一定的作用。