茄子果实发黄不是紫色其本质就是果实着色不彻底导致的,其发生的原因及预防措施是怎样,老于从以下几个方面谈谈。
一、施肥不合理
茄子种植过程中是需要大量的无机肥料和有机肥料的,在花芽分化前为了促进植株生长,菜农需要施加大量的氮磷钾肥料的,而其中以含氮元素为主的尿素使用最多,而花芽分化后到果实膨胀着色阶段是要减少甚至不用含氮的肥料,而应该以磷钾肥和熟腐有机肥为主,其中磷肥有利于花芽分化质量和着色能力,而钙和硼可以促进果实膨胀和着色顺利进行,如果这个时候继续使用氮肥会造成元素拮抗作用,对着色很不利的,老于建议在花芽分化后可以使用0.3%磷酸二氢钾配合微量元素通过叶面肥的方式追加。

二,光照条件
大家都知道,果实在膨胀期后会将磷钾等元素转换为氨基酸和蛋白质的,在光合作用下又将氨基酸和蛋白质转换成糖分和黑色素的,而果实表面紫色就是黑色素的形成结果,如果没有良好的光照条件的话,很容易导致茄子着色不彻底的,因此老于建议可以采用反光膜或者剪除一些徒长枝叶来改善光照条件。
三、水量使用不合理
一般在茄子着色阶段是北方夏季阶段,高温高湿连绵多雨的时候,如果不及时排水防涝的话,一方面不仅会影响茄子根系的生长,造成根系长时间浸泡水中发生腐烂,另一方面还会造成果实内水分的增多不利于糖分的转换,而遇到干旱天气的话,种植户因为经验问题会采用大水漫灌的方式追加水量,同样回造成果实着色不彻底,老于建议遇见连绵多雨天气的话要及时排水防涝,遇见干旱天气要采用小水施加,切勿大水漫灌。