梅花通常在冬至前后开花，梅花绽放时花朵很美丽，梅花的花色分别有红色、粉红、淡黄、纯白等多种颜色；我个人比较喜欢白色的。诗人郭沫若在六十年代曾经在广州萝岗香雪公园赋诗云：“岭南无雪何称雪，雪本无香也说香。十里梅花浑似雪，萝岗香雪映朝阳。”来表达对梅花的赞美。
梅花在冬季十二月时开放花朵，到来年的一月时开始花朵凋谢，北方的地区天气比较寒冷，一般在春季三至四月才会开花，花盛放时如果天气阳光充足，可能花期会延每长。个人认为，拍摄好看梅花需要一些技巧和方法。
一、拍摄前器材的准备。可以使用单反相机和微单拍摄，甚至使用手机都可以拍摄。镜头方面，可使用长焦镜头、折返镜头和微距镜头。如果相机设置慢门拍摄和多重曝光功能拍摄时建议使用三脚架固定相机镜头，这对画面成像有保障。
二、光线的运用。天气阳光明媚时，可逆光和侧逆光拍摄梅花，使主体更通透明亮，线条流畅。
三、构图。构图上，①拍摄前要构想好拍摄的思路，如何拍摄如诗如画的漂亮梅花。②为使画面生动丰富，还可运用人物和建筑物融入画面，增添气氛。
四、多重曝光。运用多重曝光功能拍出如诗如画梦幻般的视觉效果图片。多重曝光可以运用移动式和固定式多重曝光两种方式。
五、后期调整。可适当运用修图软件对梅花图片色调进行画意创意的调整；照片还可以加上边框，使照片更有画意的味道。
