菊花茶是比较流行的花茶之一,现代人比较注重养生,常常喜欢在茶水中放点干花或者少许中草药,在补充水分的同时还具有一定的保健作用,真是一举两得。
花茶大多色泽鲜艳、芳香宜人且口感也好,更加受到人们的喜爱。可用来泡茶的花类也很多,除了菊花之外,桃花、玫瑰花、月季花、桂花、金银花、茉莉花等等都可以用来泡茶。今天我要介绍的是菊花茶的功效。

菊花的分类
菊花按产地和加工方法的不同,又分为“ 亳菊 ”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等,其中亳菊和滁菊的品质是最好的。这是比较专业的分类方法了,不是专业人士的话也无法具体区分哪种菊花长什么样子,一般人如果按这个分类方法来选购菊花其实也不怎么方便。

菊花按花的颜色来分,主要可分为白菊花和黄菊花两种,白菊花具有甘味,而黄菊花则味苦。两种菊花的功效和适应症都是一样的,区别在于哪种菊花更擅长于治疗哪种疾病。我觉得这种分类方法对于普通人来说更加有指导意义一些,通常我们选购菊花的时候就可以根据自己的身体情况来决定是买白菊花还是黄菊花,在下面我会详细介绍。
另外还有一种菊花叫野菊花,野菊花也是黄色的,味道比黄菊花更苦,有人形容它甚苦,它的口感很不好,一般我们泡花茶时就不会用野菊花。

菊花的功效
菊花有疏散风热的作用
菊花味辛、苦,微寒,能入肺经。辛味有疏散的作用,微寒说明它有一定的清热作用,因此菊花能入肺经疏散掉里面的风热,常用于治疗风热感冒或肺经有热导致的咳嗽之证,常常与桑叶配伍使用,效果更好。黄菊花比白菊花苦,寒性更胜于白菊花,因而更擅长疏散风热,因此要用菊花来疏散风热时选择黄菊花更好一些。

菊花能平抑肝阳、清肝明目
菊花还入肝经,既能疏散肝经风热,又能清肝明目和平抑肝阳,可用于治疗肝经风热之证,又能治疗肝火上攻头目所致的头痛眩晕、目赤肿痛之证,也可用于治疗肝阳上亢所致的高血压病和头痛眩晕之证,肝经热极动风者以及因肝肾精血不足导致视物不清者,也可以用菊花来治疗。这里我们选用白菊花效果较之黄菊花要好一些。
菊花还有清热解毒的作用
菊花能清热解毒源于它苦寒的性味,越是苦寒的药清热解毒的能力就越强,因此黄菊花清热解毒的能力比白菊花要稍强一些,但比起野菊花来说就逊色多了,因此临床上用来清热解毒以治疗疮痈肿毒之证时通常都会选择野菊花。

需要注重的是,菊花味苦性微寒,苦寒的药物长期大量使用就会伤害我们的脾胃,正常人饮用菊花茶也应当适量。而脾胃气虚、胃寒及体内湿气重之人,应少用或不用为好。另外,阳虚的病人或是头痛却怕冷的人则不能使用。