释迦果为番荔枝科，番荔枝属多年生半落叶性小乔木，原产于美洲热带地区，在我国两广、云南、福建、海南有种植。
释迦果是热带的植物，性喜温暖润湿的气候，年均温21～23℃，一般在冬季雨量充沛、空气湿度大的南亚热带气候比较适合释迦的种植。
释迦果实长苗后，种植三四年开始结果，五六年进入结果盛期，一般果实在九月份成熟。
释迦果的种植方式有种子繁殖、苗木种植。
种植是喜光耐阴，光照充足植株生长健壮；水分过多过少都不利于植株生长；果树对各类土壤的适应性都很强，育苗在生产上使用仅局限于普通番荔枝，杂交番荔枝不能做母树，番荔枝嫁接育苗一般选用普通番荔枝做砧木，定植时，苗木应选用以普通番荔枝作为砧木的嫁接苗，施肥原则为根据树体大小和不同生长阶段科学施肥，以施用有机质肥为主，有机肥、无机肥结合的方式进行。番荔枝每年都要进行修剪，以保持树形和促进花芽分化，注意防虫防病。
