说起苹果梨流糖水，好多人说了，流糖水多好啊，冰糖心，是因为甜度高才流糖水啊。冰糖心的苹果尤其是新疆的阿克苏苹果美誉世界，昼夜温差和光照酿造了阿克苏。但您说的苹果梨流糖水就要引起警惕啦！
1、苹果梨返糖水现象失去商品价值
苹果梨返糖，购买者挑选时拿起来黏糊糊。不但影响外观，而且影响销售，给种植户带来经济上的损失，使得失去商品价值。
2、苹果梨的返糖水与天气有关
大家都知道苹果梨，是苹果和梨嫁接而成，苹果梨返糖现象其实和苹果返糖两者联想到一起。苹果梨生长的一般在发芽时遇到严重的冻害情况，一旦发生冻害。苹果梨的整体就会长的很慢，严重影响了它的树势，果实发育也收到阻碍。
3、苹果梨在果实成熟期温度过高会引起糖水
如果在苹果梨成熟期间，持续高温。 果实就在气温高的刺激的情况下。在气温比较高带的刺激下，苹果梨的细胞就会产生损坏、使得细胞内液渗透。
4、苹果梨返糖水是一种生理性病害
苹果梨返糖水其实和苹果道理一样，也是有也水心病的的沉淀，老一辈都叫冰糖心，其实是一种病变，从梨树果实的中间心返糖。
5、苹果梨返糖水其实是一种缺乏钙的情况
梨苹果“缺钙”果子往往长的比其他果子大，为了成熟的比较好往往采摘的比其他果子晚。往往甜度也高出许多，因为里面有有山梨糖醇积累，所以更容易流糖水。
6、除此之外，苹果梨返糖水的发生还种植人的管理、树势情况、当地的气候等有关，其次品种也有影响。
