栽培猕猴桃必须注意，无论怎样种植，猕猴桃是雌雄异株植物，如果没有种植雄株，雌株开花后是不会坐果的，所以在栽培猕猴桃时一定要注意，一般按照3—4：1定植雄株，即3—4行雌株栽一行雄株，不要交叉种植，以便管理。在购买苗木时就要注意公母树的搭配，不能只购买母树苗而忘记了公树苗。我们村寨有一户人种植猕猴桃，就是没有购买公树苗，猕猴桃上架后生长特别好，花开得很多，花凋谢后，猕猴桃一个一个地掉下来，没有成功，最后检查是没有公树。
猕猴桃要能年年丰产、稳产、优质，每年坚持修剪是重要的一环，猕猴桃怎样修剪呢？猕猴桃的年生长量大，修剪量也很大，一般分为冬剪和夏剪。
猕猴桃冬剪季节是在落叶后到年底前，在维持主蔓保持扇形的基础上，将生长蔓和结果蔓分别采取不同程度的短剪。短梢修剪是留1—3个芽剪截。中梢修剪是留4—6个芽短截 。长梢修剪留7—9个芽短截。猕猴桃的长、中、短枝都能结果，以长、中果枝最好。随着树龄增大，短果枝结果比例会增加，猕猴桃的徒长性枝的中部以下芽不充实，如果没有使用价值需要从基部截去。猕猴桃修剪是根据猕猴桃树的空间大小和枝蔓的发育程度决定剪与留，如果空间大，而且枝蔓发育壮实，就可以用长梢修剪，其余可以看情况或者进行中梢修剪或者短梢修剪。但是必须使整个架面不显得拥挤，也不能各只主蔓枝之间及各个结果母蔓之间发生交叉、重叠等。修剪后立即将留下的各类枝蔓均匀合理地捆绑在铁丝架面上。
夏季修剪，猕猴桃上架重要的是生长期修剪。为保证果穗正常发育和控制当年的营养生长，就对结果蔓在果穗以上留 3—4片叶摘心。对营养蔓一般留6—8节摘心，使其发育充实成为次年的结果母蔓，并减小冬季修剪的工作量。对当年生枝上发生的副梢如果不是处于更新补缺空的地位，一般要及时抹去。
无论冬剪还是夏剪都不能让一株的枝蔓爬到另一株的架面上去，可以采取重回缩法控制。同时在定植葡萄生长结果5—6年后要注意对主蔓的更新修剪。
