枣树开花多坐果少多半是营养不够了。
我虽然不是种枣树的果农，但在农村家家都会有个小院子 ，勤劳朴实的农家人都爱在院子里栽棵枣树和杏树，家里老人说预示“早早兴旺”。
每年春天枣花开的时候香气四溢，花谢以后绿色小米粒大的枣儿挂满了枝头，由于太多，也会自然落果一些，但每年枣子都会压弯枝头，还没熟透就引得调皮捣蛋的小孩子望着枣儿咽口水。
不光是枣树，所有果树开花都会消耗大量养分，花量越大消耗的养分越多，如果树体储存的养分不多开花后就不容易坐果，坐果后没有及时追施肥料也容易生理落果。
解决的办法一就是追喂足量的肥料，可以用农家肥或者商品有机肥和适量的复合肥。我家里的草木灰一般都是培在树盘里。所以我家的枣儿特别脆甜。
二就是环切树干。用环切刀在树干上切割一下，要割到木质部。
这样第二年一般就会果实累累。
可采用如下六种方法来提高枣树的坐果率。
一，发育枝摘心，短截
在枣树的生长季，对花前或初花期的发育枝进行摘心，短截，可抑制枝叶和根系等营养器官的生长，减少养分的消耗，让营养多向花和果输送，满足开花坐果和幼果生长发育的养分需求，有利于开花坐果。
二，环状剥皮
枣树干环状剥皮也称为＂开甲＂，就是在枣树的盛花初期或花后落果的高峰期前环剥树干，目的同摘心和短截差不，也是为了营养的分配问题。
三，喷施生长调节剂和微肥
枣树在盛花初期喷布赤霉素，奈乙酸，硼肥，硫酸锌等，是促进枣花稳定坐果的重要措施。
方法是，在枣树的多数结果枝开那么5–8朵花时，喷一次浓度为10–20毫克/千克水的赤霉素，效果不错。
盛花期喷10–20毫克/千克的萘乙酸，幼果期同样如此。
花期喷施300毫克/千克的硼砂，或200–300毫克/千克的硫酸锌，均能明显提高枣树的坐果率。
喷施调节剂和微肥时，注意选择无风的天气喷，一般喷2–3次即可，间隔5–7天，一定要掌握好浓度，过低效果差，高了肯得药害。树旺效果好，反之效果差。
四，花期喷水
枣树花期对水分和空气湿度较敏感，素有＂干旱燥风枣焦花，小雨即晴果满枝＂之说。花期喷水能增加空气湿度，提高坐果率。
枣树花期喷水，一般年份可喷水2–3次，严重干旱年份可喷3–5次，一般隔1–3天喷一次，傍晚最好。
五，枣园放蜂
枣树是典型的虫媒花，花蜜丰富，香味浓，蜜蜂的最爱，枣花蜜那是一种美味。凡是虫媒花，让蜜蜂等昆虫帮助授粉来提高坐果率，地球人都知道。
六，疏花疏果
你这不是扯蛋吗？枣树本就坐果率低，还疏花疏果？
你别生气，还真滴可以哈。枣花量大，坐果多，也是引起落花落果的重要原因之一，人工调节花果的数量，减少养分的消耗，集中养分供应，就能减少落花落果。
留果的标准是，强壮树平均每枣吊留1–2个果，中庸树每吊1果或2吊1果，弱树2吊1果，或3吊1果。也应根据实际管理水平，树体情况，果形大小等加以调节。
总之，枣树花繁而果少，坐果率低，这是不争的事实，但你可以人为的干预一，尽量提高坐果率，争取获得高产。
