药食两用的食物太多了,简而言之,就是有果蔬和中药两种身份,我就举简单的例子,包括桂圆、车前草、红枣和山药等等,都是佳品。

这类食物数不清,多得让人难以招架,在农村是最多的,其中种植的占一部分,天然野生的也占了一部分。我今天介绍几种,都是我喜欢吃的食物,大概给您了解一下它们。

1.蒲公英

蒲公英的吃法,和一般的野菜相似,当然,还得看个人口味,自己喜欢就是最好的。而从药用方面来说的话,蒲公英是清热解毒类的中药材,与紫花地丁相似,平日里用得较多的是热毒类的毛病,外用也有很好的效果。

所以说,夏天的时候吃蒲公英好处多,但不能多吃,甘寒之品会损伤脾胃。

2.金银花

金银花的食用方法是泡茶,我在热天之时常泡茶喝,有点苦,但功效好,最重要的是农村山上有很多天然之品,常常一回家便可以采。

同样是用于热毒,金银花使用的频率更高一些,嗓子疼痛之时喝上一杯金银花泡过的热茶,缓解效果很明显,而且小孩子如果身体有肿痛的现象,拿来洗澡则会缓解,在《本经逢源》中就记载着它是“内外痈肿”之要药。

3.山药

我们广西人吃火锅之时,山药是必不可少的,成片的山药放入锅里,很快就吃到了粉性十足的美味,在我们这边这边的农村,山药种植户可不少,它的价值可不一般。山药的厉害之处在于补脾肺肾,是很经典的补虚药,经过麸炒后,补脾功能大大增强,别看它价格一般,比党参,当归的应用还要广泛。

这些食物好处多,生活中我们常常因为自身的原因,比如熬夜玩游戏,导致身体出现毛病,这种问题你再食用药食两用的食物,效果不明显,因此很多人认为是药效不好,实际上并非如此,在进食的同时自己也要注意饮食作息规律,否则吃什么都没有用。