蒲公英是食用药用兼可的植物，在农村，食用的价值被大大挖掘，吃法各异，我老家也有人拿来做凉拌，十分可口。不可否认，蒲公英是有药用价值的，而且较为广泛，要说是万能的，可就过了，对症下药，才把价值表还出来。
蒲公英有清热解毒的功效，是疮痈肿毒的克星，这方面一般需要外洗即可，我们单位也是用它来跟外洗药来配伍使用。它还有消肿散结的功效，针对乳痈效果奇佳，当然，它还可以利尿消肿，热天泡茶喝还是会对淋症有好处的。
这些功效确实可以应用在很多方面，但归根结底，还是有“底线”的，比如针对风寒感冒这些就不行了，应用广泛不等于万能。作为苦寒之性的中药材，脾胃虚弱的人还是不能用的，针对的人群同样受限制，何来的万能之说？
喜欢把蒲公英当美食的朋友，也要先考虑身体的情况，再考虑要不要吃
