我们经常听说西洋参可以滋阴降火，同时还能够提高身体的免疫力，许多人都喜欢用西洋参来泡水喝，而且味道甘中带有一些清凉，喝了让人有一种生津止渴的感觉。不过人们在使用西洋参泡茶时更多的是与其他的药物搭配使用，这样才有更多的作用以及更好的效果。那么，西洋参搭配什么吃效果最佳呢？下面，我们就一起来了解一下。
一、我们先来了解一下西洋参到底有哪些功效？
喝过西洋参茶的人应该都有一个体会，那就是这个西洋参茶给人一种清凉的感觉，让人感觉生津止渴，而且味道中还带有甘甘的味道，这其实就是西洋参的药性。
在《中国药典》里面记载：“西洋参性味甘、微苦，凉。所以，西洋参给我们甘甘、清凉的感觉，甚至我们在生嚼西洋参时，还会感觉到西洋参带有微微的苦味。
另外，对于西洋参的功效，《中国药典》里面也有详细记载：“功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。”
其实对于西洋参的功效与人参也是有所相似的，就是都具有补气的作用，唯一不同的就是西洋参补气的同时是滋阴降火，而人参提气的同时是助火。因此，清末民初的名医张锡纯在《医学衷中参西录》里面认为：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”
二、西洋参搭配什么吃效果最佳呢？
通过上面的介绍，我们已经初步了解了西洋参的一些功效，那就是具有补气养阴，清热生津的功效，而日常生活中有些人喜欢用西洋参来泡茶，也有些人将西洋参打粉后服用，也有些人直接含服西洋参片。但是这些都是单用，如果想要西洋参发挥更好的效果，还是需要跟其他药物搭配使用才是最佳的。
对于西洋参应该如何搭配使用，不妨看看以下这几种搭配是否适合你：
1、西洋参+黄芪
西洋参本身具有补气养阴，清热生津、提神醒脑的功效，再加上黄芪具有补充气固表，增强身体抵抗力的功效。这两者搭配使用的话，就是补气益气的作用更好，同时还能有效增强身体的抵抗力，西洋参跟黄芪都有补气益气作用，特别适合那些气阴两虚的人群以及身体抵抗力比较低的人群。
2、西洋参+枸杞
这也是一种比较常见的搭配，其中西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，而枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。这两种搭配使用的话，那么不仅可以补肝益肾，同时也能够滋阴清热降火，特别适合于内热消渴、虚劳咳嗽、肝火旺盛或者肝肾阴亏、腰膝酸软、头目眩晕等人群饮用。
3、西洋参+麦门冬
这个搭配里面，西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而麦门冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。因此这两者搭配使用的话，就可以增强补气生津、滋阴润肺、清热降火的功效，特别适合肺气不足肺阴不足引起的咽干口燥、虚劳烦热、消渴、热病津伤、便秘等人群使用。
4、西洋参+菊花茶
西洋参与菊花的搭配也是最常见的，这个搭配里面，西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。因此这两者搭配使用的话，不仅具可以滋阴生津，而且还可以清热明目，特别适合阴虚火旺、头痛眩晕、目赤肿痛等人群服用。
5、西洋参+川贝母
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而川贝母具有清热润肺、化痰止咳的功效。因此，这两者搭配使用的话，就具有滋阴润肺、清热降火、化痰止咳的功效，特别适合肺阴虚引起的咳喘痰少、咽干痰黄、肺热燥咳等人群饮用。
6、西洋参+知母
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效。因此，这两者搭配使用的话，就具有补气养阴、生津止渴、清热降火的功效，特别适合肺热燥咳、内热消渴、肠燥便秘、阴虚发热、虚劳咳嗽等人群饮用。
三、题后话
在我们使用西洋参来泡茶时，有一些事情是需要注意的：
首先，西洋参病不是适合任何人服用，特别是脾胃虚寒或者脾胃有湿的人群，容易引起一些不良反应，是不适合饮用西洋参茶的。
其次，我们在使用西洋参时，也不要服吃萝卜，因为萝卜下气，会影响到西洋参补气的功效，不能一起服用。
最后，对于西洋参的搭配使用是否适合自己的体征，最好就是咨询中医大夫，看是否适合自己饮用，不要盲目私自服用。
