桃胶虽然有些好处，但是并非能起到治病的作用，对于食物、保健食物来说，最多也就是对身体的调理作用，并不能起到治疗的作用，而且任何人也不能把食品、保健食品以治疗为目的的进行宣称。
认识桃胶
桃胶，俗称桃花泪，是桃树树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，然后把它取下来晾干就是原桃胶。小的时候，喜欢爬树，所以没少玩过桃胶和杏胶，但那个时候不知道这还能吃。小孩子们都拿着它来扔着玩。而且一般好的树上是不流桃胶的，一般都是桃树有受伤的部位，或者是被真菌或细菌的侵袭，虫害感染之后，才会出现流桃胶的现象。
桃胶的主要成分：
桃胶主要的成分是多糖，也就是我们看到桃胶中很黏性的物质，很多人把这种多糖类当成了胶原蛋白，实际上植物中是不含胶原蛋白的。它只是一种大分子多糖，而且多者被用于工业、商业中的食品添加剂，因为它可以起到增稠、乳化、凝固等效果。
桃胶的好处：
桃胶中，所含的多糖类，属于一种非淀粉多糖，属于纤维素、果胶类物质。因此，桃胶对促进肠蠕动、预防便秘等肠道健康有好处。事实上桃胶的作用被很多人所扩大化，桃胶并非又美容又补血什么的。
因此，对于桃胶的好处，要理性地看待。不说治疗作用了，就是调理、美容作用也并没有你想像的大，我一个不错的朋友上次跟我说，听别人说桃胶可以美容养颜，是否能用，我说：你有了好的生活方式就是对你最大的美容。你可以去吃，但不要抱有太大的希望和目的。
