拐枣号称中国最老的水果，它的学名叫做枳椇。枳椇的别名很多：拐枣、鸡爪子、鸡爪树、万寿果……
最丑的水果
现在的水果大多又有颜值，味道还美，即使长得像榴莲一样的丑，奈何人家果肉鲜。都说拐枣是最老的水果，小时候在我心目中却一直没有把它当做一种食物，更别说是水果了，因为它长得实在太丑了。
小时候我邻居的院子里就有一棵拐枣树，每年冬天，树叶落得差不多时，那一串串的拐枣就特别明显，远处看上去就像无数的毛毛虫趴在枝条上。
邻居每年都会选个日子，一大家人一起采摘拐枣。那时我就经常跟我妈说，那么多毛毛虫的东西摘来干嘛。邻居每年也会分点给我家，我妈也会叫我尝尝，反正我一看到拐枣那样子，就想起毛毛虫，根本下不了口。
直到很多年前，我看到别人在街上卖拐枣，我都不会多看几眼，实在太丑了。
最不怕被偷摘的水果
小时候，家里人种的什么李子、桃子、枇杷什么的水果，总是从开始成熟开始就被很多人盯上，主人有时想等熟点再采摘来吃，最后却发现，都进了别人的肚子。
而拐枣不同，基本没人去偷摘，一直想不通。后来才知道，拐枣这东西一定要经过几次霜冻，等果实变为红褐色时才可以采摘，不然味道都是酸涩的，很难吃。
还有一点就是，家里的拐枣树都比较高，用竹竿也很难把拐枣敲下来，一定得上树或用梯子，用特制的长剪刀才能比较完整的把拐枣摘下来。
拐枣有什么功效？
1、解酒、醒酒：
现代药理研究表明拐枣中含有大量的葡萄糖、苹果酸钙，有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，显著降低乙醇在血液中的浓度。
其实拐枣用于解酒、醒酒在古籍医书中记载非常多：解酒毒，可用于我们现在说的酒精中毒者。
《老老恒言》言“枳椇粥，除烦清热，尤解酒毒，醉后次早，空腹食此粥，颇宜”
《滇南本草》言其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒”。
拐枣用于解酒是我第一次尝试吃拐枣这个东西——拐枣猪心汤、拐枣瘦肉粥。
去年的一次家庭聚餐，晚上全家都喝得差不多了，第二天早上新嫁入我们家的弟妹给我们准备了拐枣系列——汤＋粥，确实非常不错，常喝酒的朋友们可以试试。
2、治风湿：拐枣泡酒
拐枣泡酒治风湿应该有上千年的历史，现在很多卖泡酒的商铺，肯定都有这个拐枣泡酒。据说每天喝个一两左右，对于风湿引起的各种疼痛效果不错。
《滇南本草》中就记载了万寿果（拐枣）泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”
3、润肠通便：
拐枣中含有丰富的水分、葡萄糖、有机盐，可以促进肠道蠕动，改善便秘。
4、安神、调节情绪、生津止渴、降血压等等。
有研究表明拐枣对于更年期症状具有缓解作用。
《唐本草》言其“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜”
总结：拐枣的功效虽然不多，但有解酒、醒酒、护肝这个功效，对于应酬多的朋友们确实是个不错的水果。
