水稻出芽，与温度和湿度息息相关。
四月二十号左右，也就是谷雨前后，人们都开始漫泡中稻谷种了。此时的温度已基本稳定了，一般15~30度之间。这种自然温度，最适合韬谷种发芽，这时候催芽，又轻松又省事，你几乎都不用怎么管它。
1谷种先在太阳下晒一天，用清水淘洗干净，沥去瘪壳杂质，装入可以透水的蛇皮袋中。打一桶清水，放一袋三氯异氰尿酸之类的消毒杀菌药，然后将谷种漫泡其中，泡一夜。
2第二天早上，把谷种从水里提出来，在水里清洗一遍，放在屋外半阴半阳的地方。偶尔察看一下，若谷种发白很干，把它在清水里漫一下，依旧放回原处。
3晚上，依旧把谷种浸泡在清水里，第二天早上沥出来，放在半阴半阳的地方。这时谷种已基本泡开发壮，湿度不要太大，湿长根，干长芽。湿度太大，根须长于谷芽。
4一般三天，谷种就开始破胸了，只要破胸，谷芽很快就长出来了。这时，就可以把谷种撒入苗床了。你可以先把苗床整好，谷种来芽了，随时可以撒种。谷芽不要太长，撒种时易折断。
这是针对江汉平原一带的气候特征，不知是否适合你们那里？
