家庭种植蔬菜和农场栽培的蔬菜，最令人头疼的问题是遭受各种虫害和生理性病害及寄生性病害的攻击，喷洒药剂不可避免。想不用药剂和化肥仍能收获到无污染物的蔬菜，必须做好预防病虫害的措施和掌握防治病虫害的绝招。自栽培蔬菜初始，就应该选择当季的蔬菜来种植，因当季作物较有能力防治病害，生长情况会更良好。种植之后应该注意观察蔬菜的叶、茎等器官的长势，一旦发现问 题，应能直接确定是发生了病害还是虫害，再识别是生理性病害还是寄生性病害，然后对症下药。
1.植株徒长、细长、不结果，发生这种情况是因为氮素过量或光照不足，只需减少氮肥的施用，降低营养液中的养分含量，同时增加光照，就可大大减少这种情况的发生。若用容器种植蔬菜，可将容器搬到光照充足之处。
2.植株从底部开始发黄、缺乏活力、颜色黯淡，只需减少浇水次数。若用容器种植蔬菜，可检查容器的排水是否良好。如果与肥力不足相关，可增加营养液中的养分含量，适当施追肥。
3.浇水充分但植株仍然萎蔫，是排水和通风不良造成，可在蔬菜种植行间开浅沟，避免垄上积水或排水不畅。若用容器种植蔬菜，可增加容器的排水孔，提高栽培基质中的有机物含量
不同蔬菜会遭到不同的病害，中国民间有自制有机杀菌或杀虫剂的“秘方”，这些“秘方”，既可让大家少吃农药，还可节约购买农药的花费，很值得推广及仿效:
1.辣椒水。用辣椒粉50克(或干辣椒50克，弄碎)，加500毫升水，煮沸30分钟，用布过滤，冷却后使用。使用时，可取1份该溶液，加入4份水，混合均匀后喷洒在叶片的正反面。可防治蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、粉虱。如能在晴天上午 10点至下午2点间喷施效果最佳。
2.烟草水。将20克烟草末或烟丝，加500毫升冷水浸泡24小时后过滤，直接喷施在叶面，或喷洒土壤及盆器底部周围，能防治蚜虫、红蜘蛛、蚂蚁、线虫、蝼蛄。
3.蒜液。将蒜头50克捣碎，加500毫升冷水，浸泡12小时后过滤，直接喷施植株，能防治黑斑病、白粉病。如将大蒜捣碎，洒于盆土中，可灭蚯蚓、蚂蚁、线虫。
4.洗衣粉水。取适量洗衣粉加水500~800倍稀释，加入几滴清油，直接喷施植株，每周1次，连续3~5次，可防治蚜虫、红蜘蛛、粉虱、翅目幼虫、蝶类幼虫。用其喷施时，需喷到虫体才有效果。杀虫后，最好用清水喷洗植株。
5.高锰酸钾溶液。每1升水中加入0.1~0.2 克高锰酸钾，直接喷施植株，可防治白粉病。
6.米醋水。取适量米醋加水150~200 倍稀释，直接喷施植株，可防治白粉病、黑斑病、霜霉病。
7.风油精。取适量风油精加水400~500倍稀释，直接喷施植株，可防治蚜虫。
