莲藕虽然是一种比较耐肥的植物，但是没有最喜欢特定的肥料。如果说莲藕最喜欢哪种就过多的施入那么只能给莲藕带来负面的影响，只能说每个阶段适用于哪些肥料。
莲藕用肥没有最喜欢之说，每个阶段它的需肥特性是不同的，因此每个阶段所喜欢的肥也是不同的。
（一）、莲藕萌芽期需肥特性
莲藕萌芽期指的是莲藕从萌芽到第一片叶子浮出水面为止，这个阶段它的营养一般来自于土壤中的基肥。基肥首选农家肥和有机肥，但在使用农家肥前首先要把它腐烂，因为农家肥中带有虫害和病菌，日后很容易感染莲藕。其次还可以用有机肥，有机肥可用复混肥或是三元复合肥，要想效果好再施入适量的钙肥、硼肥或是锌等，当基肥施入后要充分搅拌土壤，避免有些地块肥料过多造成肥害。
（二）、莲藕旺长期需肥特性
第一次追肥：莲藕第一次追肥一般在5月份的下旬，也就是莲藕立叶阶段，该阶段可以施入适量的尿素，当然有条件的话也可以施绿肥，用量还是要看土壤的肥沃度以及莲藕的长势。如果长势不佳的话可以施入30斤的尿素，长势还行就施25斤左右的尿素。
第二次追肥：莲藕第二次追肥意义就是让其藕增大，这个时期需肥量比较大，如肥料施入不足那么会严重影响到后期的产量和质量。肥料可用农家肥像人畜的尿粪，同样使用这些要先腐熟，其次还可以使用尿素、氯化钾等。莲藕长势欠佳在后期还可以少量的进行追肥，在梅子当地叫作间隙肥，但用量要控制不能太多。
（三）、莲藕结藕期需肥特性
莲藕结藕时的特点是莲藕不再长叶子，高度也不会再增高，同时叶子逐渐变黄至大部分黄叶出现，地下的藕逐渐增大时称为结藕期，这个阶段施肥也叫作追藕肥。肥料的使用不建议使用化肥，如化肥使用过量莲藕的口感会下降，可以选用农家肥或是饼肥等。一般情况下这个阶段一亩藕地可以用农家肥2500斤左右，也可以用饼肥，饼肥用量要降低一亩可用80斤左右。
给莲藕施肥该注意哪些问题
1、避免高温施肥：给莲藕施肥要选择在晴朗的天气，但不能选择在大中午的去施肥，首先人难受不说其次对莲藕本身也不好。因为高温下施肥它的根部不能很好的吸收肥料，甚至有可能会出现烧伤根部的情况，因此要选择早晚进行，错开中午高温时段。
2、把原有的水放掉一些：大家都知道种植莲藕需要充足的水分，但在给莲藕施肥时应把原来的水放掉一些，这样有利于莲藕根部更好的吸收肥料，如不放水肥料施入后会漂浮在表面，不仅容易蒸发同时还会产生流失。但是当莲藕根部充分吸收肥料后要往藕地灌水，水的深度到原有的位置就行了。
3、避免使用液化肥料：莲藕种植地块都是比较深的，因此在施肥时不能选择液态肥料，应选择固态肥料，如使用液态肥料不仅容易蒸发，同时还会随着水分流失，出现这种情况竹篮打水一场空。而固体肥料施入后它会随着土壤往下沉，那么就不会流失，也能使根部得到很好的生长，此外还可以使用草绿肥，因为草绿肥可以直接把它埋进土壤中。
4、肥料用量：不管种植哪种农作物，给其施肥时都要注意它的用量，莲藕也是一样的，如果肥料过量在其生长的过程中会出现徒生长的现象，比如只开花不结藕，同时也不能给其施过量的氮肥，氮肥施入过多也会造成它盲目生长。上面也提到了土壤肥沃就可以少施，土壤贫瘠就多施，此外还要注意肥料的比例。
综上所述：莲藕种植施肥是比较重要的一个过程，在给其施肥前要先了解清除它的生长习性和土壤状况，结合实际施肥才更加的有意义，同样肥料使用到位才能使莲藕长得更大和壮实。
