丝瓜是我们常见的食材,膳食纤维含量也十分丰富,而且有的化妆品乳液含有从丝瓜藤分泌的液体成分。丝瓜属于两季栽培的蔬菜,4月份可以开始种,七月份种也不晚,一般2-3个月就可以收获,种植也不会很难,所以是自己在家里种植的好品种之一。

栽培方法

丝瓜喜日照。由于容易出现连作障碍,选择种在没有种植过葫芦科作物的地方。

播种

发芽温度为25~28℃,因此4月下旬以后在盆内播种。丝瓜偏好肥土,使用园艺用土等,先将种子浸泡一晚,播种后用塑料膜盖住保温。真叶长出 2~3片后,放置在暖和的地方。育苗可以使用4号盆,大约需要 50 天。

定植

5月上旬以后,温度趋向稳定,将长到40~50 厘米的丝瓜苗移栽,也可直接从市面上购买丝瓜苗。1株丝瓜苗的生长空间大概为3米,种得多的情况下,各株最好间隔3米种植。每株需要20 千克堆肥、1 千克 IB 复合肥、1千克骨粉,大范围且深人施肥。丝瓜藤会越长越卷,因此长出5片左右的叶片后就需要搭架,如平棚支架、利用墙搭架等,可自由选择搭架方法。

摘心

主蔓摘心,使其长出 3~6 根子蔓,平等分配各蔓的孙蔓数量。长到 15 节以上,长出来的孙蔓的雌花开放后结果。

人工授粉

雄花为圆形花蕾,雌花为细长花蕾。雄花开放后,用雄花花粉给开放的雌花的柱头授粉。丝瓜结果时需注意水分是否充足。

采收

采收目标是丝瓜纤维的话,果皮呈现黄色、重量变轻的时候就可以采收了。如果10天内保持浇水而不采收,外皮就会腐烂脱落。将种子取出清洗,干燥后就是丝瓜纤维。保持原样一直放到11 月左右的话,不用浇水,外皮也会破裂。

病虫害

丝瓜蔓枯病是丝瓜常见的病虫害,为避免蔓枯病等,最重要的是注意不要连作。