育苗是蔬菜种植中的一个重要的环节，我们搞种植的可以不育苗，但是一定要会育苗，这样在种菜时能够更随心所欲一点。蔬菜育苗还是需要一定的技术的，要不然会出现各种各样的问题，其中高脚苗和僵化苗就是常出现的两种问题苗。具体到辣椒育苗中，我们是这么预防的。
一、首先我们来看看辣椒苗的壮苗标准
至于说蔬菜壮苗的标准是什么样的，这个很难说清楚，种的多了自然也就知道了。我们购买或者培育辣椒苗一般是这样的，冬春季育苗苗龄70-90天（8-10片真叶），夏秋季育苗苗龄30-40天（6-7片真叶），叶片肥厚深绿，70%以上现蕾，根系发达，茎粗4-6cm，株高18-20cm。
判断是高脚苗还是僵化苗，主要看辣椒幼苗茎节的长度，如果过长则多为高脚苗，幼苗细高；如果过短，则多为僵化苗。高脚主要是由于在育苗过程中没有很好的控水并且温度相对较高、光照弱造成的，而僵化则是育苗中土壤过分干旱、温度低严重抑制了幼苗的长势。
二、如何管理预防高脚苗和僵化苗
苗齐后是管理的关键阶段，原则是要促控结合。
适当提高夜温，促进植株的生长，辣椒苗齐后昼夜温度分别保持在25-26℃和15-17℃；
延长受光时间，冬季和春季育苗，光照很弱，出苗后就要撤去覆盖物，正常见光；夏秋季节光照很强，出苗后逐步去除覆盖物；
加大通风量，降低育苗棚的湿度，增加幼苗的干物质量，使之健壮；
减少浇水频次，出苗期间为了利于出苗需要保持土壤湿润，苗期后就要减少浇水，见干见湿，炼苗期间为了提高幼苗的抗旱性，可以不旱不浇。
