听过很多关于土壤杀毒灭菌的方法，包括高温灭菌等自然的方法，不过还有寒冷灭菌的方法，不知道大家知道么？“寒冷灭菌”是利用冬季的低温杀死土壤中的病原菌来使土壤恢复活力的方法之一。一般从1月中下旬开始，让土壤暴露在严寒中至少1个月。有点类似于我们俗语说的“瑞雪兆丰年”的意思，不过比自然的让大雪杀菌多出了一些方法，让效果更好一些。这种方法就是在进行“寒冷灭菌”时，建议在用铁锹挖土时添加米糠。米糠能激活土壤中微生物的活力，从而改善土壤的透气性、保水性和排水性，同时也可以改善之后种植的蔬菜风味。
这个方法十分简单。在准备“寒冷灭菌”的土壤上均匀撒上米糠用量为400~500毫升/米，然后将铁锹插入土中约 30厘米深，铲起土壤并将其翻转过来，使米糠进入地下。注意要将米糠与土壤充分混合，不要让其残留在土壤表面，不然会被鸟类或昆虫啃食。挖出的土壤经过反复冻结和解冻后，会变得十分松软。
1、将400~500毫升/米米糠撒在地表。
2、用铁锹挖30厘米深，将里面的土和表层土交换。为了让受寒面积更大，不要捣碎土块。
3、注意不要在土壤表面留下米糠。
